丸烧工场·公司简介

    丸烧工场台式丸烧专门店主营丸子烧，搭配饭团 三明治 串类 饮品等。年轻化 时尚化 主题化，！产品质量更加上乘，丸有引力誓将美味极致到底，奉献健康，时尚，多味的台式小吃。丸子烧是台湾著名的风味小吃，丸子烧原名为"章鱼烧"，章鱼烧的历史要追溯到民国时期，创始人是台湾著名美食家剧怀焺先生。丸子烧素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，广受食客好评。是台湾家喻户晓的风味小吃。
    最初剧怀焺先生试用章鱼和甘蓝菜作为原材料，并放进特制调味的粉浆内煎烧，再刷上密制的烧汁、沙拉汁，这样就诞生了台湾著名的风味小吃“章鱼烧"。创新出的"章鱼烧"因为圆滚可爱，内陷儿味鲜而香，多款花式搭配大受人们的欢迎，很快就在台湾各地流传开来，至今仍是味美价廉人人喜爱的风味小吃。
　如今，丸子烧跨越海峡从台湾传到大陆，独特的饮食理念，超炫的口感制艺无不备受青睐。总部派遣资深研发师历经18个月在台中不断的学习和实践丸子烧技术，并引进节能环保的中频加热工艺，正宗的台式料理工艺与特色口味相结合，大胆创新出数十种别具风味的丸子烧系列产品，一经推广便已风靡全国。